La spianata il salume tipico calabrese schiacciato
Gennaio 17, 2022La spianata il salume tipico calabrese schiacciato. La spianata il salume tipico calabrese schiacciato. Caratteristica principale della spianata rispetto agli atri salumi tipici calabresi sono le dimensioni. L’impasto della carne, tritata a medio taglio, è ricavato dal prosciutto e dalla spalla suina con l’aggiunta di…