Tag: stocco di mammola

La cucina piccante

Gennaio 28, 2022 By admin 0

Uno dei capisaldi della cucina in Calabria è il peperoncino, la cucina piccante. Nell’immaginario in Calabria il peperoncino è presente anche nell’insalata, vero… ma come fai a condire i pomodori senza un pizzico di peperoncino calabrese! Il peperoncino fa da protagonista in diversi piatti. Tantissime…